Zirbenschnaps, Jahrgang 2024 der Destillerie Brennerei Felsenriss wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Kräuter - und Wurzelbrand aus in Italien.
Helles, brillantes Strohgelb, in Richtung Farblosigkeit tendierend. In der Nase intensive aromatische Noten von Kiefer, Kräutern und balsamischen Düften, getragen von einer deutlichen Frische. Am Gaumen mit guter Struktur und Weichheit, umhüllend, angenehm frisch und leicht harzig. Lange anhaltend im Abgang.
Mehr zum Tasting
Feldweg 2/1
39011 Lana
Italien
www.felsenriss.com
