Am idyllischen Alsterlauf lockt ein kleines Stück Wales: Richard Dugdale zaubert knusprige Fish & Chips im hauchdünnen Bierteig oder die vegane Tofu-Variante im Noriblatt, hausgemachte Butterteig-Pies und Zwiebelringe, die süchtig machen. Perfekt für eine genussvolle Auszeit im Grünen.