Italien

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»Il Grigio«: Reinster Ausdruck des Sangiovese
Wein
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28.02.2024
Gewinnspiel: ColleMassari – Ein Juwel in der Maremma
Wein
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28.02.2024
Franciacorta: 134 Lagen und ein neues Logo für ein Aushängeschild Italiens
Wein
Von Redaktion
27.02.2024
Montepulciano setzt neue Akzente
Wein
Von Simon Staffler
22.02.2024
So wird der Weinjahrgang 2023 in Deutschland, Frankreich, Italien und der Schweiz
Wein
Von Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Dominik Vombach
13.02.2024
Von Trattoria bis Izakaya: Warum das Konzept »Wirtshaus« auf der ganzen Welt funktioniert
Gourmet
Von Philipp Laage
09.02.2024
Fake-Bewertungen in der Gastro: 90 Prozent befürworten Klarnamenpflicht
Gourmet
Von Redaktion
06.02.2024
Steigende Nachfrage: »Boschetto Campacci« führt die Toskana zurück zu ihren Wurzeln
Wein
Von Kristina Mitrovic
06.02.2024
Risotto-Variationen: Top 20 Rezepte für Zuhause
Gourmet
Von Maximilian Tröstl
05.02.2024
Florenz: Ein Weinberg auf dem Flughafendach
Reisen, Wein
Von Redaktion
02.02.2024
Die besten Schaumweine Italiens: Alta Langa DOCG
Wein
Von Redaktion
29.01.2024
Feine Perlen: Die besten Schaumweine Italiens
Wein
Von Othmar Kiem
25.01.2024
Geschmorte Ziege mit Erbsen
Rezept
Melanzane-Caponata
Rezept
Vitello Pazzo – Verrücktes Kalb
Rezept
Lamm und Kamille
Rezept
Italienische Pasta im Weltall: Barilla schickt Fusilli zur ISS
Gourmet
Von Anna Wender
22.01.2024
In 20 Stationen durch die internationale Kulinarik-Welt in Wien
Gourmet
Von Redaktion
17.01.2024
Kettmeir: zwischen Metodo Classico und dem Mythos von Sissi
Wein
Von Lukas Plattner
12.01.2024
Tutto Bianco: 50 ausgezeichnete Weißweine aus Italien
Wein
Von Othmar Kiem
12.01.2024