Umtriebig wie eh und je lässt Friso Schopper seine Energie der Suche nach neuen Champagnern angedeihen. Die große Auswahl, bewusst abseits des Mainstreams, macht die Adresse am Fleischmarkt unverzichtbar. Und auch bei der »Unterlage« ist Stil angesagt – oder Friso-Style!