Energico come sempre, Friso Schopper dedica le sue energie alla ricerca di nuovi champagne. L'ampia scelta, volutamente lontana dal mainstream, rende indispensabile l'indirizzo del Fleischmarkt. E anche lo stile è all'ordine del giorno quando si tratta di "base" - o stile Friso!
49/50 Offerta di vini
19/20 Servizio
17/20 Cibo
9/10 Stile
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