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2011 Gramona Enoteca Font de Jui Brut Nature

Gramona

stockcreations/Shutterstock | Gramona
Die Regenfälle im Frühjahr 2011 haben die Reben in einem ausgezeichneten Zustand hinterlassen. Der Sommer kam mit Nebel und gemäßigten Temperaturen, und Mitte Juli wurde die Hitze intensiver und trocknete die Atmosphäre bis zum 30. aus, als eine Reihe von Hagelstürmen ein Eingreifen der Winzer erforderlich machte, um den Reben bei der Erholung zu helfen. Im August waren warmes Wetter und fehlender Regen an der Tagesordnung und die Macabeo und Xarel-lo Trauben wurden in der vorletzten Augustwoche geerntet. Die Exzellenz wurde durch die Auswahl der Trauben sowohl im Weinberg als auch bei der Traubenannahme gewährleistet. Der Weinberg Font Jui umfasst 22,5 Hektar, von denen 15 mit Xarel-lo und 7,5 mit Macabeo auf kalkhaltigem Lehmboden bepflanzt sind. Nach der Tirage werden die Flaschen mit Naturkorken verschlossen, damit die natürlichen Alterungsprozesse der Schaumweine ihren Lauf nehmen können. Nach etwa 24 Monaten beginnt die Hefeautolyse. Autolyse ist ein grundlegender Prozess für die Wahrnehmung der Aromen
97
Punkte
Tasting 2024
Home Wein Weine Gramona Gramona Enoteca Font de Jui Brut Nature

Der Schaumwein Gramona Enoteca Font de Jui Brut Nature, Jahrgang 2011 des Weinguts Gramona wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Xarel-lo aus der Region Penedès in Spanien.

Verkostungsnotizen

97
Tasting vom 04.10.2024: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler

Mittleres brillantes Goldgelb. Faszinierend komplexe Aromen mit dezenter Reife von Trockenfrüchten, Bitterschokolade, Kaffee sowie rauchigen Noten, Speck und getoastetem Brot. Stoffiger, vielschichtiger Gaumen mit lebendiger, feiner Säurestruktur und cremigen, buttrigen Untertönen. Die Länge beeindruckt mit einer Balance aus Opulenz und Frische. Ein charakterstarkes Meisterwerk – großartig!

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Region: Penedès, Spanien
Weingut: Gramona
Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: Macabeo, Xarel-lo
Jahrgang: 2011
Ausbau: 140 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Kork
Preis: ab 100 €
www.vinos.de
Restzucker: 1.5 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Sulphur
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Weingut Gramona

Shutterstock_M. Vinuesa
Gramona

Carrer Indústria 36
08770 Sant Sadurní d'Anoia
Spanien
+34 (93) 8910113
[email protected] www.gramona.com

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20 Einträge
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2011 Gramona Enoteca Font de Jui Brut Nature
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12%
Gramona Enoteca Font de Jui Brut Nature Schaumwein
97
2002 Gramona Enoteca Brut Nature Gran Reserva
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12,5%
Gramona Enoteca Brut Nature Gran Reserva Schaumwein
97
2007 Gramona Celler Batlle Brut
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12%
Gramona Celler Batlle Brut Schaumwein
96
Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut Cava DO Schaumwein
96
2014 Gramona Celler Batlle Corpinnat Brut Nature
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
Xarel-lo
12%
Gramona Celler Batlle Corpinnat Brut Nature Schaumwein
95
2013 Gramona »Celler Batlle« Corpinnat
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12%
Gramona »Celler Batlle« Corpinnat Schaumwein
95
2011 Gramona Celler Batlle Brut
Gramona
Spanien
Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12%
Gramona Celler Batlle Brut Schaumwein
95
2009 Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12,5%
Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut Cava DO Schaumwein
95
2014 Gramona »Lustros«
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12,5%
Gramona »Lustros« Schaumwein
94
2013 Gramona Corpinnat »III Lustros« Brut Nature
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12,5%
Gramona Corpinnat »III Lustros« Brut Nature Schaumwein
94
2012 Gramona III Lustros Brut Nature Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12%
Gramona III Lustros Brut Nature Cava DO Schaumwein
94
2000 Gramona Enoteca 12 Anys Brut Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
Gramona Enoteca 12 Anys Brut Cava DO Schaumwein
94
Gramona III Lustros Brut Nature Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
Gramona III Lustros Brut Nature Cava DO Schaumwein
94
2005 Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12%
Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut Cava DO Schaumwein
93
Gramona Imperial Brut Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
Gramona Imperial Brut Cava DO Schaumwein
93
2003 Gramona III Lustros Brut Nature Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
Savagnin Blanc
Gramona III Lustros Brut Nature Cava DO Schaumwein
92
2015 Gramona Imperial Brut
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12%
Gramona Imperial Brut Schaumwein
91
2014 Gramona Imperial Gran Reserva Brut
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
Gramona Imperial Gran Reserva Brut Schaumwein
91
2014 Gramona Imperial Brut Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Schaumwein
12%
Gramona Imperial Brut Cava DO Schaumwein
90
1998 Gramona III Lustros Brut Nature Cava DO
Gramona
Spanien
Penedès,  Katalonien,  Spanien
Weißwein
Gramona III Lustros Brut Nature Cava DO Weißwein
90
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