Der Rotwein »Gattinara«, Jahrgang 2017 des Weinguts Azienda Vitivinicola Nervi wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo
Verkostungsnotizen
Duftig: Cocktailkirsche und Kräuter, Rose, Leder, Karamell. Der Gaumen beginnt geschmeidig, rollt dann ein feinkörniges, dichtes Tannin aus, das Druck macht, ohne den Stil der Eleganz zu verlassen. Die feine Säure ist nahtlos mit dem Körper verschmolzen. Delikatesse – und Reifevermögen! Zuletzt auch noch Salzigkeit.
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