Il vino rosso »Gattinara«, annata 2017 della cantina Azienda Vitivinicola Nervi è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo
Note di degustazione
Profumo: ciliegia da cocktail ed erbe aromatiche, rosa, cuoio, caramello. Il palato inizia dolcemente, per poi srotolare un tannino fine e denso che esercita pressione senza abbandonare lo stile di eleganza. La fine acidità si fonde perfettamente con il corpo. Delicatezza e potenziale di invecchiamento! Infine, c'è anche la salinità.
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