Der Franciacorta Jefferson Spumante Cuvée Metodo Classico Rosé Brut Nature, Jahrgang 2018 des Weinguts Azienda Vitivinicola Nervi wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franciacorta in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Kupfergold. In der Nase kandierte Herzkirschen, Erdbeerkonfit, unterlegt von einem Hauch Blutorangen, etwas Feige. Vollmundig, stoffig am Gaumen mit feinstem Mousseux und delikater, herzhafter, leicht phenolischer Textur. Im Nachhall etwas Schwarztee mit anregender Salzigkeit. Facettenreicher Speisenbegleiter.
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