Der Spumante Casto Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Pas Dosé, Jahrgang 2018 des Weinguts Bosco Longhino wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Oltrepò Pavese in Italien.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 04.10.2024: Simon Staffler, Othmar Kiem
Helles Goldgelb mit silbernen Reflexen und kleinen, feinkörnigen Perlen. Duftig in der Nase, nach Brotkruste, gelbem Pfirsich und reifer Birne, erinnert auch etwas an Nougat. Am Gaumen mit reifer Frucht und feingliedriger Perlage, vermisst im Mittelteil an Frucht und endet rasch.
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89
Tasting vom 06.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler
Brillantes Strohgelb mit zartem Kupferschimmer. In der Nase nach Haselnüssen, Marillen, dazu feine Anklänge von Schwarzbrot, etwas Rauch, im Nachhall nach Kirschen. Am Gaumen leicht phenolisch, die Perlage ist gut eingebunden, endet jedoch bitter.
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91
Tasting vom 30.09.2022: Othmar Kiem, Simon Staffler
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender, finessenreicher Perlage. In der Nase nach reifem Pfirsich, kandierten Orangenzesten, goldenem Apfel, zart sahnigen Nuancen, im Nachhall nach kaltem Rauch. Am Gaumen sehr präsent, spannt sich mit tollem Druck auf, rassig und klar, hallt lange nach.
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