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2018 Chinon Les Pensées de Pallus

Shutterstock_Brian A Jackson | KierdorfWein GmbH
Top Value

Der Rotwein Chinon Les Pensées de Pallus, Jahrgang 2018 wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Chinon in Frankreich.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 30.05.2025: Ulrich Sautter

Dicht und vielschichtig im Duft, Cassis, Rote Bete, Blutorange, Wacholder, Piment, Lorbeer, Süßholz, Tabak. Am Gaumen kompromisslos und ungekünstelt, geradlinig, trocken, kräftige Struktur mit fester, reifer Phenolik, frische und präsente Säure, viel Würze zur dezenten Frucht.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Ausbau: 12 Monate kleines Holzfass, 6 Monate Beton
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 2 g/l
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