Der Weißwein Heida du Valais AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Cave des Biolles wurde 2022 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Heida aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von Aprikose, Holunderblüte und Agrumen. Zudem kräutrig-würzige Anklänge. Am Gaumen vollmundig, mit weicher Säure und gelber Frucht. Langer, mineralisch anmutender Abgang.
Mehr zum Tasting