Der Weißwein Pouilly Fumé Les Debuts, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Francis Blanchet wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pouilly-sur-Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Frischer Duft nach Zitrusfrüchten, Blumenwiese, im Hintergrund Schwarze Johannisbeere, mineralisch grundiert, anregend. Am Gaumen mit animierender Säure, Limettensaft, Orangenblüte, etwas Kräuterwürze kommt dazu, insgesamt griffig, zarte Mineralik scheint durch, fein ziselierter Wein, gute Länge, wunderbar zu Meeresfrüchten.
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