Der Weißwein Pouilly-Fumé Calcite, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Francis Blanchet wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Im Duft nimmt man eine röstig-reife (aber nicht holzig) angehauchte Schwarze Johannisbeerfrucht wahr. Im Mund hat der Wein viel Druck und einen kräftigen Alkoholgehalt, die Säure bleibt eher dezent, der Wein besticht mit Duftigkeit und Volumen bei mittlerer Länge.
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