Der Weißwein Grauburgunder trocken, Jahrgang 2022 wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Strohgelb mit ganz leicht bronzefarbenem Schimmer. Beeriger Duft, bereits offen, etwas Heu, auch etwas Apfel. Im Mund zeigt sich der Wein mittelgewichtig, rund und von leichter Süße unterstützt. Die Stoffigkeit (mit ganz leicht adstringierenden, einen Hauch Grüntöne integrierenden Phenolen) ist gut, die Säure nimmt dem Bau die Schwere. Ein inhaltsreicher Sortentyp.
Mehr zum TastingHell strohfarben. Etwas gäraromatisch im Duft, Eisbonbon (Isoamylacetat), Birne, etwas Honigmelone, ein Anflug von Blütenhonig. Der Gaumen entfaltet eine gute Fülle, geschmeidige, nahezu viskose Motive werden von einer mehligen Phenolik kontrastiert, die Säure ist reif, gibt dem Wein aber ausreichend Halt. Im Abgang konzentrieren sich die stoffigen Komponenten.
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