Der Schaumwein Fiulin Moscato d'Asti DOCG, Jahrgang 2023 des Weinguts Carlin de Paolo wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Moscato d'Asti in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Grüngelb mit anhaltender Schaumkrone. Zunächst zurückhaltender Ausdruck in der Nase, erinnert dann an Banane und Blütenhonig. Am Gaumen wieder Banane, zeigt auch blumige Anklänge und gutes Säurespiel, anhaltend.
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