Der Roséwein Thornbrook Hill Shiraz Rosé, Jahrgang 2025 des Weinguts Rosecreek wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Shiraz aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Hellorange in der Farbe. Ein fruchtiger und würziger Duft von Kirschsirup, Quitte, Salbeibonbon. Der Gaumen zeigt australische Wärme: Er ist ölig grundiert, wird von Saftigkeit und feiner Säure in Balance gehalten, klingt in den Aromen lange und homogen aus. Eine Prise Gerbstoff gibt dem Bau Struktur. Ein Rosé zur Speisenbegleitung
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