Der Rotwein Ciabot San Giorgio Roero Riserva DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Angelo Negro wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, helles Rubinrot. Eröffnet in der Nase mit viel reifer Frucht nach fleischiger Zwetschke und saftiger Kirsche, auch Wacholder und eine Prise Teer. Auch am Gaumen mit herzhafter Fruchtnote, auf kompaktem Tannin, im Finale etwas trocknend.
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