Der Rotwein Barolo Baudana DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Angelo Negro wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Rubinrot. In der Nase komplex nach frischen Zwetschken und saftigen Kirschen, edler vegetaler Ton, erinnert im Nachhall an weißen Pfeffer und eingelegte Kirschen. Am Gaumen sehr offenherzig und einladend, griffiges Tannin, salzig, elegant, im Finale dezent karamellige Noten.
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