Il vino rosso Barolo Baudana DOCG, annata 2016 della cantina Angelo Negro è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante. Naso complesso di prugne fresche e ciliegie succose, eleganti note vegetali che ricordano il pepe bianco e le ciliegie sottaceto nel finale. Al palato è molto aperto e invitante, con tannini grippanti, sapido, elegante, sottili note di caramello sul finale.
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