Der Schaumwein AOC Champagne Premium »Comte de Senneval« des Weinguts Les Roches Bleues wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Ein dezenter Ton von Champagnerhefe im Duft, Traube, auch florale Untertöne, ein Hauch Vanille, Brioche, rotes Johannisbeer-Gelée, Der Gaumen hat einiges Volumen und entfaltet ein feines, anhaltendes Mousseux, die Säure ist reif und die Dosage harmonisch ohne übertrieben süßen Einschlag. Eine kultivierte, vielschichtige Cuvée.
Mehr zum Tasting