Der Schaumwein Cuvée Aurora Brut Alta Langa DOCG, Jahrgang 2014 des Weinguts Banfi wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes, intensives Strohgelb. Öffnet sich in der Nase auf intensives Bananen-Noten, satter gelber Pfirsich und Bananenyoghurt, leicht nach Kamille, einladend. Am Gaumen ausgewogen und klar, breitet sich mit zarter Cremigkeit am Gaumen aus, feinste Fruchtsüße, gute Länge mit rundem Abgang.
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