Der Schaumwein Cuvée Aurora Alta Langa Rosé DOCG Extra Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Banfi wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Elegant leuchtendes Himbeerrosa. Duftet in der Nase nach Orangen, Bananen, Himbeeren, mit dezent sahnigem Touch. Am Gaumen ausgeprägt in seiner Fruchtsüße, hat feinen Schmelz, gut integrierte Perlage, im Nachhall sauber und mit feinem Druck, einfach, aber sehr fein zu trinken.
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