Der Schaumwein Cuvée Aurora Rosé Alta Langa DOCG Extra Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Banfi wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, brillantes Orangerosa mit feinkerniger Perlage. In der Nase nach Meersalz, Kokosflocken, Himbeersirup, einem Hauch Pfirsich, im Nachhall dann leicht floral. Zeigt sich am Gaumen mit feinen, edlen Honignoten, gut eingebundener Perlage, keck und saftig, mit knochentrockenem Verlauf, ohne dabei an Fruchtspiel zu mangeln, präziser Abgang.
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