Der Weißwein Heppenheim Grauer Burgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Bergsträsser Winzer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder
Verkostungsnotizen
Beerig im Duft, auch eine Gesteinsnote, Orangenkonfitüre, pfefferige Untertöne. Der Gaumen ist kraftvoll gebaut, stoffig, dicht, mit leichter Viskosität im Hintergrund, mit einem festen Säurerückgrat und einer Prise Kohlensäure. Eine leichte (phenolbedingte?) Bitternis zuletzt wirkt eher positiv-bereichernd.
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