Der Rotwein Balocchi Nº7 Cabernet Franc Toscana IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Bibi Graetz wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, kraftvolles Rubin mit hohem Violettanteil. Eröffnet mit betont erdigen Noten nach Tabak und Rauch, dann etwas Eukalyptus, gepaart mit viel dunkelbeeriger Frucht. Am Gaumen kraftvoll und satt, öffnet sich mit verwobenem, dichtem Tannin, dunkle Fruchtkomponenten, etwas rau, aber herzhaft.
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