Der Rotwein Vallocaia Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Bindella wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Colorino aus der Region Toskana in Italien.
Leuchtendes, elegantes Rubinrot. Edle Nase nach duftenden, reifen Kirschen, schöne Himbeerfrucht, etwas Hagebutten, im Nachklang minimal fleischige Töne und feine Minze, einladend. Am Gaumen mit tollem Eintritt und schönem Schmelz, breitet sich toll über die Zunge, mit strahlendem Verlauf und kernigem Tannin, im Finale lange und druckvoll.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, deutliche Randaufhellung. In der Nase typisch mit Noten von hellen und dunklen Beeren, Kirsche, Zwetschge, dazu dezent Waldboden, etwas Tabak sowie warme, würzige Noten. Am Gaumen von prägnanter Struktur bei hoher Eleganz. Zupackendes Tannin, feiner Säurefaden. Endet lang mit Noten von Kirschen und Gewürzen.
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Via delle Tre Berte 10/A
53045 Montepulciano
Italien
+39 (0578) 767255
[email protected] www.bindella.it
