Der Rotwein Bindella vino nobile di montepulciano, Jahrgang 2017 des Weinguts Bindella - Tenuta Vallocaia wurde 2021 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Colorino
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubin. In der Nase intensive, warme Waldbeerfrucht, Kirschen, gewisse Röstnoten, etwas Eichenholz, schöne Würze. Am Gaumen elegant mit zupackendem, aber bereits reifem Tannin und schönem Säurefaden, der für Trinkspass und Eleganz sorgt. Endet mittellang mit Kirschennoten. Klassischer Vino Nobile, der durchaus noch etwas reifen kann.
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