2020 Quirinus Sauvignon Blanc Südtirol DOC

Bio-Weingut St. Quirinus

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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 09.07.2021: Othmar Kiem und Simon Staffler

Brillant strahlendes Zitronengelb mit satten grünen Reflexen. In der Nase nach feinen Wiesenkräutern, dazu Lindenblüten, Zitronenschalen und etwas Grapefruit. Lebendiger Auftakt mit klarer Säure, gutem Zug und zarter Mineralik, feinmaschiger Ansatz und Verlauf.

Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14%
Ausbau: 7 Monate Stahltank
Verschluss: Kork
Restzucker: 1.6 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Südtirol, Italien
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Mehr über die Region
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Bio-Weingut St. Quirinus

39052 Kaltern (BZ)
Italien
+39 (329) 8085003
www.st-quirinus.it

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