Der Weißwein Quirinus Sauvignon Blanc Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts St. Quirinus wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillant strahlendes Zitronengelb mit satten grünen Reflexen. In der Nase nach feinen Wiesenkräutern, dazu Lindenblüten, Zitronenschalen und etwas Grapefruit. Lebendiger Auftakt mit klarer Säure, gutem Zug und zarter Mineralik, feinmaschiger Ansatz und Verlauf.
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