Der Weißwein Solt Weißburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts St. Quirinus wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensiv leuchtendes Strohgelb mit Silber. Im Duft Nuancen von rotem Apfel und Thymian, auch etwas Feuerstein und frisch geschnittene Limetten. Am Gaumen mit tollem Spiel, saftig, klar, zeigt guten Zug und tänzelnde Säure, geht lebhaft in den mittellangen heiteren Abgang.
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