Der Weißwein Weißburgunder Wagram DAC Fels, Jahrgang 2021 des Weinguts BIO Weingut Urbanihof – Familie Paschinger wurde 2026 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Nougatkaramell, reife gelbe Birnenfrucht unterlegt, etwas Biskuit. Stoffig, ein Hauch von heller Stollwerck, feine Säurestruktur, zarte Fruchtsüße im Abgang, ein ausgereifter, samtiger Speisenbegleiter.
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