Der Rotwein Merlot, Jahrgang 2021 des Weinguts Bioweingut Christian & Thomas Weiss wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Reife dunkle Kirschen, ein Hauch von Zwetschken, tabakige Nuancen, ein Hauch von Nougat. Kraftvoll, frische Zwetschken, mineralisch und frisch, ein Hauch von Schokolade im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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