Der Weißwein Grk Defora, Jahrgang 2022 des Weinguts Bire Winery wurde 2026 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grk aus der Region Dalmatinska Zagora - Dalamtinisches Hinterland in Kroatien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart mit Limetten unterlegte feine weiße Frucht nach Pfirsich und Mango, ein Hauch von Minze unterlegt, facettenreiches Bukett. Saftig, komplex, gelbe Tropenfrucht, ätherische Nuancen, delikater Säurebogen, salzige Mineralität, zeigt Länge und Potenzial, ein Klasse-Insulaner.
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