Der Rotwein »Nicolás Catena Zapata«, Jahrgang 2016 des Weinguts Bodega Catena Zapata wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc aus der Region Mendoza in Argentinien.
Verkostungsnotizen
Brombeere, Heidelbeere, etwas Nougat, florale Töne. Im Mund extrem elegant, aber zugleich dicht, salzig, straff und kompakt, kein Gramm Fett zuviel, fast pikant wirkend in seiner schlanken Verdichtung, wirkt noch sehr jung, mit ausgezeichneter Länge.
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