Der Rotwein Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrea Malbec, Jahrgang 2021 des Weinguts Bodega Catena Zapata wurde 2025 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit Lavendel und kandierten Veilchen unterlegte schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch von Brombeeren und dunklen Ringlotten, tabakig unterlegte Edelholznuancen. Komplex, feinwürzig, Zwetschken, Nougat und reife Tannine am Gaumen, feiner, präsenter Säurebogen, mineralisch-salzig im langen Abgang, braucht noch gut fünf Jahre bis zur ersten Trinkreife. Ein Vin de Garde.
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