Der Rotwein Catena Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021 des Weinguts Bodega Catena Zapata wurde 2025 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Reife Zwetschkenfrucht, Nuancen von Brombeerkonfit, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rotes Waldbeerkonfit, dezente Süße, runde Tannine, zart blättriger Touch im Abgang, ein Hauch von Rosinen im Nachhall.
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