Der Rotwein Syrah, Jahrgang 2015 des Weinguts Bodega Enrique Vollmer wurde 2017 von Peter Moser und Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Uco Valley in Argentinien.
Verkostungsnotizen
Wildkräuter, Salbei und Menthol, Trockenfleisch, recht typischer Sortenduft. Am Gaumen alkoholgetragen, kräftiger Tannindruck bei guter Phenolreife und mittlerer Korngröße, dennoch ein Hauch Bitternis (eher Alkohol- als Gerbstoff-bedingt), mächtiger Extrakt, weich grundiert, verhaltene Säure, endet leicht trocknend.
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