Der Weißwein Baigorri Fermentado en Barrica Blanco Rioja DOCa, Jahrgang 2015 des Weinguts Bodegas Baigorri wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Malvasia aus der Region Rioja Alavesa in Spanien.
Verkostungsnotizen
Viura, Malvasia. Geröstete Haselnuss, Birne, Quittengelee, recht linear gebaut mit stoffigem Kern, reifer Säure, aromatisch noch verschlossen, mineralisch getönt, dezenter Holzeinfluss, der dem Wein Halt und Struktur gibt, gute Dichte, braucht noch etwas Zeit und wird sich zu komplexer Würze entfalten.
Mehr zum Tasting