Der Rotwein Astrales Ribera del Duero DO, Jahrgang 2016 des Weinguts Bodegas Los Astrales wurde 2019 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
In der Nase getrocknete Pflaume, nussige Anklänge und Kirsche, dazu weihnachtliche Gewürze. Am Gaumen cremig, eingekochte Kirschen, Lakritze, gut eingebundene Tannine, lang.
Mehr zum TastingHolz und Hefe, kräuterwürzige Noten. Beifuss, Thymian, Lakritze. Schließlich auch Blaubeere. Macht am Gaumen einen weiten Rahmen auf und füllt ihn kräftig mit Extrakt. Spiel von Cremigkeit und Stoff, gut integrierter Alkohol, milde Säure. Gutmütige power, von hohem Aromapotenzial begleitet.
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