Der Prosecco Ius Naturae Organic Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Bortolomiol wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Transparentes Strohgelb mit Silberschimmer, anhaltende Perlage. In der Nase glockenklar nach Zitrusfrüchten, Birne, dahinter zarte florale Anklänge, erinnert an Holunderblüten. Am Gaumen spritzig und erfrischend, dezente Fruchtsüße, lebhaft, animierend, salziges Finale.
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