Der Weißwein Beaune 1er Cru AOC du Château, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Bouchard Père & Fils wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, breite Randaufhellung. Zart floral unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, eingelegte Kirschen, ein Hauch von Unterholz und Orangenzesten. Saftig, angenehme Süße präsente Holzwürze, mineralisch-salzig im Abgang, ein unkomplizierter Speisenbegleiter mit Erdbeernuancen im Nachhall.
Mehr zum Tasting