Der Rotwein Barolo Riserva DOCG De-Rieumes, Jahrgang 2016 des Weinguts Bovio wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes, edles Rubinrot. In der Nase nach reifen Preiselbeeren, Siegellack, dazu auch leicht nach Schwarzer Trüffel, im Nachhall auf kandierte Orangenschalen und Himbeeren. Am Gaumen saftig, stoffig, mit reichlich Spannung und feinem Salz, im Nachhall minimal nachtrocknend.
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