Der Rotwein Veitshöchheim Sonnenschein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Burgundisch im Duft, würzig mit nur sehr zurückhaltendem Holzeintrag. Im Mund erscheinen ein feingliedriges Tannin, viel Saft und ein kultivierter Säurenerv, die Eleganz wird von einer Schicht mineralischer Noten untermalt. Ein kulinarischer Typus Spätburgunder, zu Wildgeflügel oder Pilzgerichten.
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