Der Schaumwein Cuvee Dei Frati Rosé VDT Extra Brut des Weinguts Ca' dei Frati wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes, helles Lachsrosa mit feinkörniger Perlage. In der Nase cremig, von mittlerer Intensität, nach frischen Marillen, Brioche und etwas kaltem Rauch. Feiner Fruchtschmelz am Gaumen, auf samtigem Mousseux, rassiger Säure, lange im Abgang.
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