Der Rotwein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2017 des Weinguts Caparsa wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Kraftvolles, leuchtendes Rubin. Kompakte und intensive Nase, satt nach Schwarzkirsche und Waldhimbeere, im Hintergrund etwas getrocknete Pilze. Stoffig und zupackend am Gaumen, baut sich sehr gut auf, dichtes Tannin, dabei aber auch saftige Frucht, feine Würze im Finale.
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