Der Rotwein Il Caberlot IGT, Jahrgang 2011 des Weinguts Podere Il Carnasciale wurde 2015 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubinviolett. Eröffnet mit leicht erdigen Noten, nach Roten Rüben, dann fleischige Beerenfrucht, vor allem Cassis und Holunderbeere, tiefgründig, auch etwas Kardamom und weißer Pfeffer. Dicht und präsent am Gaumen, spielt schön mit saftiger reifer Frucht, baut sich satt auf, dichtes Tannin, ummantelt von schönem Schmelz, langer Nachhall.
Mehr zum Tasting