Der Schaumwein Punte dei Tre Ciabot Brut Metodo Classico des Weinguts Cascina Ballarin wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Hellgold mit brillantem Kern. In der Nase sehr reife Töne, nach Honig und Bienenwaben, dezentes Wachs, Holz, Milchschokolade, füllig. Am Gaumen breit, gar mollig, spannt sich weit auf, betont auf reifen Noten, wenig Frische, präsente Perlage.
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