Der Franciacorta CruPerdu Brut Millesimato Franciacorta DOCG, Jahrgang 2011 des Weinguts Castello Bonomi wurde 2020 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Hellstes, leuchtendes Grüngelb. In der Nase duftig und leicht blumig, nach reifen Zitrusfrüchten, zart mineralischer Unterton, präzise und klar. Am Gaumen sehr trocken im Verlauf, bahnt sich saftig und zielgerade seinen Weg über die Zunge, saftig, eigenständig, unglaublich frisch, tolle Interpretation.
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