Der Rotwein Digma Fassprobe, Jahrgang 2006 des Weinguts Castillo de Sajazarra wurde 2011 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet.
Tiefes, dichtes Rubin. Geschliffenes, recht kühles, herb-würziges Bouquet von frischen dunklen Beeren, gut konzentriert. Am Gaumen fest, frisch und trocken, sehr jung wirkend, straff, seidig-kühl, mit feinem, saftigem Tannin, gutes, immer intensiver und süßer werdendes Finish, im Ende etwas antrocknend.
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Calle del Río, s/n
26212 Sajazarra
Spanien
+34 (941) 320066
[email protected]
www.castillodesajazarra.com
