Der Schaumwein La Selvatica Asti DOCG Dolce, Jahrgang 2024 des Weinguts Caudrina wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrau mit zart grünlichem Touch. Duftet in der Nase sehr frisch, präzise nach Limetten, frisch geschnittenem Gras, weißem Pfirsich und etwas Holunderblüten. Am Gaumen süß und ausgewogen, herzhafter Ansatz und Verlauf, sehr mundfüllend, beachtliche Frische und Struktur mit guter Länge.
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